Fransa’nın Saone Et Lorie bölgesi olan et ve yavru randımanı yüksek olan koyun ırklarından birisi olarak gösterilen “Ile e France” koyun ve kuzuları Gümüşhane’nin Köse ilçesinde yetiştirilmeye başlandı.
İHA’nın haberine nazaran, Gümüşhane’de yetiştirilmeye başlanan “Ile de France” koyun ve kuzuları üreticinin yüzünü güldürüyor, üreticiler siparişlere yetişemiyor.
“Türkiye’nin iklim kaidelerine uygun”
Köseli küçükbaş hayvan üreticisi Hümmet Pala, koyun ırkının Türkiye’nin iklim kaidelerine uygun olduğunu ve et randımanının çok yüksek olduğunu söylerken, siparişlere yetişemediklerini de kelamlarına ekledi.
“Çok verimli bir hayvan”
Irkın soğuk ve sıcak havalara dayanıklılığının çok üst düzeyde olduğunu söyleyen üretici Hümmet Pala, “2019 yılında hayvancılığa merak saldık ve araştırmalara başladık ve koyun işine merak saldık. Daha sonra hangi ırka karar vereceğimizi düşündük. Araştırmaların sonucunda en verimli, bizim yöremize en uygun olan Ile de France ırkına karar verdik.
Damızlık üretiyoruz
Yaklaşık 2 yıldır damızlık hayvan üretimine devam ediyoruz ve Köse ilçemizden Türkiye’nin her tarafına damızlık hayvan gönderiyoruz. Az sayıda yapıp kaliteli mal çıkarma kaygısındayız. Bizim meramız küçükbaş hayvancılığa uygun bir mera. Ile de France tipi çok güzel bir koyun, çok verimli bir hayvan. Gümüşhane’nin eksi 30 ve Antalya’nın 50 derece sıcaklığına dayanabilecek bir hayvan. Kar yağsa bile karın üzerinde yatıp hayatını idame ettirebilen bir hayvan.” diye konuştu.
“Et randımanında dünyada birinci 3’te”
Bilhassa “Ile de France“ ırkı hayvanların et randımanının çok fazla olduğunun altını çizen Pala, “Biz bu ırkta 10 koyundan 17 kuzu alabiliyoruz, her devir kızgınlığa gelebiliyor. Yaz kış fark etmeden kuzu alabiliyoruz. En büyük artılarından biri ise et randımanı. Et randımanında dünyada birinci 3’te yer alan bir hayvan. Biz hayvanlarımızı pazarlamak için toplumsal medyayı kullanıyoruz, biz hayvanlarımızı paylaşıyoruz oradan görüp arıyorlar. Çanakkale’ye, Sakarya’ya, Kocaeli’ye, Ankara’ya, Niğde’ye Aksaray ve birçok yere hayvan gönderiyoruz.
Koyunlar 120, koçlar 150 kilo
Olağanda Ile de France ırkı koyunlar 70-100 ortasında kiloya sahip oluyor bizde 120 kilograma kadar çıkıyor. Koçlar da 130-150 kilogram. Çok talep var yetiştiremiyoruz, damızlık ayırmak istiyoruz beşerler bırakmıyor. Bizden habersiz adresimizi bulup çat kapı gelenler de oluyor.
Dernek kurduk
Birebir vakitte biz Ile de France ırkının derneğini de kurduk. Bu işi daha disiplinli yapmak ismine Kocaeli merkezli Ile de France Koyun Üreticileri Derneği isminde bir dernek kurduk safkan haline getirmek için.” dedi.
“Meşakkatli lakin çıkarlı”
Emrullah Karı da “İlk etapta alışık olmadığımız için şaşırdık. Meşakkatli ancak bereketli ve yararlı bir iş. Bizim yerli cinslere bunlara nazaran zayıf kalıyor.” tabirlerini kullandı.
